做菜,有了这些调理,有如“开挂”

作者:喵咪看生活  日期:2019-03-20


有些调料,简直是做菜的“外挂”,但凡敢尝试,又或者稍微懂点做菜技巧的,都能很简单的做出“大菜”。



火锅,一锅好的底料非常重要,选好底料,再简单备些菜,一锅美味的火锅便做好了。



搞火锅,选了好的底料,剩下的问题都不大了。肉菜超市都有卖一些直接便是用来下火锅的,蔬菜简单洗洗便可以,有的需要随便切下便好,不嫌弃外形的话,刀工再差都无所谓。



和火锅相比,粉蒸肉的难度系数要高一些。选好蒸肉粉,粉蒸肉难度也不大。



不同地方的粉蒸肉,各有不同,选用的调料不一样,其味道大不一样,各地方有各地方的口味。



和粉蒸肉相比,蒸鱼难度要稍大点,鱼种类多,蒸鱼放入合适的酱料也要讲究不少,虽然蒸鱼也非常简单。或许更想做出一道酸菜鱼。



选用上好的老坛酸菜鱼调料,剩下的便是把鱼煮熟了,其难度还是不小的,不过酸菜鱼调料,其口味重,大部分都能轻松把酸菜鱼做好。


内容为作者个人观点,版权归原作者所有,如有侵权请联系管理员。邮箱:admin@nixiangma.com


网友评论:



发表评论:


我最近的评论:



与美食相关

辣条家族“大集合”,每一种都是回忆!  2019-03-20

孕期嘴馋这样吃,既解馋又补充营养!  2019-03-20

酸奶还能这样吃?花式吃酸奶,惊艳味蕾  2019-03-20

做菜,有了这些调理,有如“开挂”  2019-03-20

美味早餐巧搭配,让你精神一整天  2019-03-03

特色土特产合集,释放你的味蕾吧!  2019-03-03

懒人必收快手菜,教你做美食达人  2019-03-03

四川人也逃不过的鲜辣滋味,香到吮手指!  2019-03-03


与生活经验相关

养颜靠食补,自制养颜美食吃出好气色  2019-03-20

酸奶还能这样吃?花式吃酸奶,惊艳味蕾  2019-03-20

西湖龙井,要想喝到好茶,必须认准好产地  2019-03-20

做菜,有了这些调理,有如“开挂”  2019-03-20

明前茶,贵如金!明前茶非常不错  2019-03-20

上班易犯困?白领女性必入提神好物推荐  2019-03-07

美味早餐巧搭配,让你精神一整天  2019-03-03

懒人必收快手菜,教你做美食达人  2019-03-03


与购物指引相关

辣条家族“大集合”,每一种都是回忆!  2019-03-20

养颜靠食补,自制养颜美食吃出好气色  2019-03-20

孕期嘴馋这样吃,既解馋又补充营养!  2019-03-20

酒鬼少女的微醺美酒,醉享微醺浪漫感  2019-03-20

酸奶还能这样吃?花式吃酸奶,惊艳味蕾  2019-03-20

西湖龙井,要想喝到好茶,必须认准好产地  2019-03-20

做菜,有了这些调理,有如“开挂”  2019-03-20

明前茶,贵如金!明前茶非常不错  2019-03-20


与好物推荐相关

辣条家族“大集合”,每一种都是回忆!  2019-03-20

养颜靠食补,自制养颜美食吃出好气色  2019-03-20

孕期嘴馋这样吃,既解馋又补充营养!  2019-03-20

酒鬼少女的微醺美酒,醉享微醺浪漫感  2019-03-20

酸奶还能这样吃?花式吃酸奶,惊艳味蕾  2019-03-20

西湖龙井,要想喝到好茶,必须认准好产地  2019-03-20

做菜,有了这些调理,有如“开挂”  2019-03-20

明前茶,贵如金!明前茶非常不错  2019-03-20